LLEUGERA COPA DE GERDS

Tant per a postres com per a un berenar, aquesta delicada i lleugera copa és un plaer pel paladar i en canvi és rica en proteïnes, zero greixos i conté poques calories.

Si ho prenem de postres no caldrà posar les nous i així serà lleuger del tot.

Si ho consumim com un berenar, les nous són una bona opció per a fer un àpat més saciant i complert.

Ingredients:

• 125- 150  gr. Formatge fresc batut 0%m.g. ( ½ ració de vermell)
• 16 gerds (1/4  ració de groc)
• Edulcorant estèvia ( opcional)
• Tres mitges nous ( opcional) (1/2 ració de marró)

Elaboració:

Posem al vas del minipimer el formatge fre batut i uns deu gerds i opcionalment edulcorant (o un polsim de sucre si no es fa règim) i ho barregem be, un minut i llest.

Ja ho podem posar a la copa i afegir-hi cinc o sis gerds més per sobre. I en el cas que ho vulguem fer més complert, les nous trencades o en el seu defecte també hi combina molt be les avellanes.