RIGATONE POMODORO

Ingredients:

• rigatone,(macarrons grans) (groc)
• tomaca natural a daus (verd)
• alfàbrega fresca
• una cullerada d'oli (marró, però queda repartit per tots els comensals)
• sal
• un polsim de formatge pols (vermell, insignificant)

Elaboració:

bullim els rigatone segons indica el fabricat, normalment sol ser uns 12 minuts ja que la pasta és mes gruixuda.

Posem una cullerada d'oli a la paella i hi afegim el tomaca natural tallat a daus, una punta se sal i alfàbrega fresca.

Un cop cuita la pasta i el tomaca ho barregem be, hi afegim una mica més d'alfàbrega fresca i li posem una mica de formatge pols per sobre (sense abusar per no perdre la importància del tomaca).

Nota: aquest plat es pot fer amb qualsevol altra pasta, amb espaguetis fins ho tenim llest en un tres i no res.