dimarts, 10 de febrer de 2015

CABDELLS AMB ANXOVES



Ingredients:
  • cabdells d'enciam (verd)
  • tomaca (verd)
  • all (verd)
  • julivert (verd)
  • anxova (vermell)
  • oli (marró)


Elaboració:

tallem els cabdell en quatre meitats , de dalt a baix.
Ratllem el tomaca i hi afegim l'all i el julivert ben picat i un raig d'oli d'oliva
disposem els cabdells al plat i els cobrim amb el tomaca.
I finalment hi posem l'anxova a sobre.

Una manera diferent de menjar amanida i un plat excel·lent i lleuger que tant pot servir de primer com per compartir en un sopar de pica-pica.




Cap comentari:

Publica un comentari

Pots fer el teu comentari o consulta aqui