divendres, 11 de juliol de 2014


TOMACA FARCIT D'ARRÒS




Ingredients:

  • Tomaca gran (verd)
  • 1/2 ou dur (1/4 de vermell)
  • 1/2 llauna tonyina  escorreguda ( 1/2 de vermell)
  • 40 gr d'arròs blanc cuit ( 1/4 de groc)
  • 1 cogombret en vinagre (verd)
  • 1 cullerada de maionesa (1 de marró)

Elaboració:

Tallem el tomaca i el buidem. La part de dins la podem tallar a dauets per incorporar-la al farcit.
Esmicolem la tonyina, juntament amb l'ur dur ratllat, l'arròs i el cogombre talladet. Ho barregem tot be i hi afegim una cullerada de maionesa feta a casa.
Ara farcim el tomaca i el servim amb una mica d'enciam.

Cap comentari:

Publica un comentari

Pots fer el teu comentari o consulta aqui