dissabte, 29 de novembre de 2014

COLIFOR AMB TOMACA



Ingredients:

  • coliflor (verd)
  • tomaca tallat al natural o de llauna (verd)
  • pebre
  • oli oliva (marró)
  • opcional: una cullerada de formatge ratllat (afegim 1/4 de vermell)

Elaboració:

Fem la coliflor tallada a ramets al vapor. Per altra banda fem la ja coneguda salsa de tomaca sense oli (posant el tomaca a una paella antiadherent, hi podem afegir orenga fresca, que hi queda molt bé).
Ho posem tot junt al plat , una mica de pebre i un raig d'oli d'oliva en cru fan la resta... Ja tenim un plat baix en calories però amb sabor.

Nota: Amb l'opció del formatge ratllat es pot gratinar, però hem de comptar que ja deix ser un plat només de verd.


Cap comentari:

Publica un comentari

Pots fer el teu comentari o consulta aqui