MATÓ I FORMATGE FRESC 0% MÉS GUSTÓS I CREMÓS

Els làctics descremats 0% m.g. No solen ser lo bons que voldríem, evidentment els que porten greix són a més de més gustosos més agradables en boca per la seva cremositat.

Així que jo he fet in invent que sovint és el meu berenar. Com que surten 650 gr. En funció de si es vol utilitzar una ració complerta (250gr.) de vermell o mitja (125 gr.), en tindreu per tres o més dies.

Ingredients: ( per a 3 a 5 racions)

• una terrina de 500 gr. de formatge fresc 0%m.g. (vermell)
• Una terrina de 125 gr. De mató 0% m.g. (vermell)

Variacions:

• nous ( una i mitja fan mitja ració, tres unitats en fan una ració complerta de marró)
• xocolata negra +70% cacau (1/2 pastilla és mitja ració de marró)

Elaboració:

El formatge fresc 0% m.g. És bastant insípid i li falta cós. Per altra banda el mató 0% és sec a no poder més, així que jo barrejo el mató i el formatge que quedi ben mesclat i obtenim el meu invent.

Ara ja tenim un formatge amb més cós i una mató més cremós, i el resultat és molt agradable al paladar.

Altres variacions que hi queden espectaculars són les nous i si encara ho voleu més llépol la xocolata, com podeu veure en la fotografia.

Recordeu, fer dieta no vol dir negar-se petits plaers! La imaginació a la cuina és essencial!