TEMPTACIONS SALADES DE PASTA DE FULL

No és de dieta, ni de fer salut... però és una idea molt fàcil per a compartir en una reunió improvisada entre amics.

Ingredients:

• una làmina de pasta de full fresca (jo la compro feta al súper)
• un parell de talls de formatge gouda
• 4 talls de pernil dolç
• un rovell d'ou

Preparació:

Posem a escalfar el forn a 180 º mentre ho preparem tot.

Tallem la massa en tres parts iguals, de tal manera que ens quedaran tres rectangles. Tallem el pernil dolç i el formatge a tires d'un centímetre aproximadament.

Posem una tira de pernil, una de formatge i una altra de pernil a tot el llarg de cada un dels rectangles.

Els enrotllem, obtenint així tres tires llargues que ara tallarem a bocins d'un 3 o 4 cm.

Els pintem amb el rovell d'ou per sobre i els posem al forn. En 10 minuts estaran llestos! No us oblideu d'anar vigilant, perquè quan ja estiguin daurats voldrà dir que són cuits.

Nota: evidentment es poden farcir del que es vulgui per fer-ne e variats. Per exemple: de tonyina, de sobrassada, etc. I per sobre hi podem posar unes llavors de sèsam o una mica de formatge ratllat abans de posar-ho al forn.