No
per estar a dieta o per voler mantenir la línia hem de renunciar a
les postres.
Aquests
petits plaers al final d'un àpat acompanyen la sobretaula en moltes
ocasions.
Tot
seguit proposo algunes idees per tal que sense desviar-nos d'una
alimentació sana, el dinar acabi amb un esclat de sabors i textures.
COPA
DE FORMATGE BATUT 0% I PINYA
ingredients:
- 125 gr de formatge fresc batut 0% o baix en greix ( o be iogurt) (vermell)
- un tall de pinya natural (groc)
elaboració:
es
pela el tall de pinya i es posa en daus a triturar a la turmix o
picadora, amb això aconseguim una escuma cremosa. Es posa el iogurt
o fomatge batut en una copa i a sobre s'hi posa el batut de pinya.
- ½ vermell si el làctic és descremat o 1 vermell si és sencer
- 1 groc de la fruita, potser ½ ja que amb un tall es poden fer 2 copes
COPA
DE IOGURT I FRUITS VERMELLS
ingredients:
- 1 iogurt grec 0% o be un bífidus 0% (vermell)
- maduixes, gerds, nabius, mores o groselles (groc)/ si no és época es pot fer amb una cullerada petita de melmelada sense sucre (groc)
elaboració:
Es
posa el iogurt en una copa i a sobre s'hi posa la fruita/melmelada escollida.
En
la dieta dels
colors hem
gastat:
- ½ vermell si el làctic és descremat o 1 vermell si és sencer
- 1/2 groc de la fruita/ melmelada, ja que només és una petita porció
BOLES
DE MELÓ I SÍNDRIA
ingredients:
- meló i síndria (groc)
presentació:
simplement
es fan unes boletes amb l'utensili adequat i es posen dins d'una
copa.
En
la dieta dels
colors hem
gastat:
- ½ vermell, ja que amb mig tall n'hi ha prou
- ½ groc, ja que tan sols en necessitem mig tall
FORMATGE
FRESC AMB POMA AL FORN
ingredients:
- formatge fresc 0% (vermell)
- poma (groc)
- canyella en pols
elaboració:
Es
treu el cor de la poma, s'hi posa la canyella en pols i es posa al
forn ( foc part alta) amb un parell de cullerades d'aigua ala base
de la safata per a que no s'enganxi. (se'n poden fer moltes de cop i
congelar-les si no s'han d'utilitzar, després el dia que es
necessiten , simplement s'escalfen al microones)
Es
presenta al plat la poma acompanyada del formatge fresc.
En
la dieta dels colors hem gastat:
- 1 vermell del formatge fresc, que si es fa desnatat s'en pot posar més
- 1 groc de la poma
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Pots fer el teu comentari o consulta aqui