dilluns, 28 d’octubre de 2013


BUIDADOR COR DE POMA

de fet és un pela-patates de tota la vida, però jo tan sols el faig servir per a buidar el cor de les pomes.



La poma és molt versàtil i tant la pots utilitzar com a una simple fruita per esmorzar o berenar, com tallada a l'amanida ( queda molt bé amb nous, formatge fresc i vinagre de Mòdena).




Però ara de cara a lla tardor i hivern, una bona preparació i que be molt de gust és fer-les al forn. Amb el buidador treus el cor de la poma amb facilitat. Les poses a una safata de forn amb una mica de canyella dins del forat i una mica d'aigua per a que no es ressequin, forn a 200º gratinador , durant 30 minuts i ja tens unes excel·lents pomes per gaudir-ne soles o be acompanyades de iogurt o formatge fresc.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Pots fer el teu comentari o consulta aqui