dilluns, 28 d’octubre de 2013


MESCLADOR DE VINAGRETES

jo desconeixia aquest estri fins que la Gemma, que coneix tots els secrets de la cuina i del bricolatge en general, me'l va regalar. És una bona pensada ja que amb imaginació pots fer vinagretes i salses lleugeres amb molta facilitat.



A part de les que porta aquest model impreses, en pots fer de personalitzades segons els gustos i les necessitats culinàries o de nutrients.

Jo solc posar sal, oli i vinagre com a base, però sempre hi afegeixo algun d'aquest elements:
  • all
  • ou dur
  • llavors de llinet o sèsam
  • espècies
  • herbes provençals
  • iogurt
  • ratlladura de cítrics
  • etc...

com que queda tot molt ben barrejat, les amanides queden molt més gustoses amb aquest simple però funcional invent.

Cap comentari:

Publica un comentari

Pots fer el teu comentari o consulta aqui